Analisi Nutrizionale
Il mio fabbisogno energetico
Strumenti per calcolare i vostri bisogni nutrizionali al giorno
In collaborazione con Nicolas Aubineau, Dietista Nutrizionista dello Sport, abbiamo sviluppato uno strumento su www.liofilizzatoandco.it che permette di informarvi sul vostro fabbisogno nutrizionale in base a:
- La vostra attività: ogni attività, che sia sedentaria, moderata, intensa o molto impegnativa (vela, trekking, canottaggio, corsa, ciclismo, sci alpinismo...) comporta un diverso fabbisogno energetico;
- Il clima: con il freddo i bisogni sono maggiori rispetto al caldo o al clima temperato. Un navigatore che fa il giro del mondo avrà bisogno di più energia con il freddo che con il caldo;
- La vostra età: una persona più giovane avrà bisogno di alimentarsi maggiormente rispetto a una persona più anziana;
- Il vostro peso: una persona di 60-70 kg ha meno bisogni rispetto a una persona di 80-90 kg;
- Il vostro sesso: un uomo ha bisogno di più energia rispetto a una donna.
Grazie a tutti questi dati che potete completare qui sotto o direttamente nel vostro carrello, possiamo calcolare i vostri bisogni nutrizionali al giorno.
La nostra tabella indica l'energia totale del vostro carrello divisa per il numero di giorni della vostra attività.
Così, vi permetterà di confrontare gli apporti quotidiani completi in proteine, lipidi, carboidrati e calorie necessari secondo i criteri selezionati con quelli del vostro carrello attuale.
In media si raccomanda di avere, a seconda dell'attività, il 50-60% di carboidrati, il 20-25% di lipidi e il 15-20% di proteine. (1 g di carboidrati = 4 kcal | 1 g di proteine = 4 kcal | 1 g di lipidi = 9 kcal). Questi valori medi sono tratti da diverse fonti bibliografiche.
Sarà possibile in seguito aggiustare il vostro carrello in base ai nostri suggerimenti.
Questo strumento è uno studio generale, ogni persona è diversa con bisogni differenti.
I dati per calcolare i vostri bisogni
Tabella 1: energia quotidiana consumata in base all'attività
| Attività | Kcal | Proteine (%) | Lipidi (%) | Carboidrati (%) |
|---|---|---|---|---|
| Sedentaria | 2100 | 20 | 25 | 50 |
| Attività moderata | 2500 | 20 | 25 | 55 |
| Attività intensa | 3000 | 15 | 25 | 60 |
| Vela | 3500 | 15 | 20 | 65 |
| Trekking | 3500 | 15 | 25 | 60 |
| Softair | 3500 | 15 | 20 | 60 |
| Canottaggio | 3500 | 15 | 25 | 60 |
| Corsa | 3500 | 15 | 20 | 65 |
| Ciclismo | 3500 | 15 | 25 | 60 |
| Sci alpinismo | 3500 | 15 | 25 | 60 |
Tabella 2: Coefficiente sull'Energia in base al clima
| Clima | Coefficiente sull'Energia |
|---|---|
| Freddo | 1,2 |
| Temperato | 1 |
| Caldo | 1 |
Tabella 3: Coefficiente sull'Energia in base all'età
| Età | Coefficiente sull'Energia |
|---|---|
| 20 - 40 anni | 1 |
| 40-60 e oltre | 0,94 |
Tabella 4: Coefficiente sull'Energia in base al peso
| Peso | Coefficiente sull'Energia |
|---|---|
| 50 - 60 kg | 0,89 |
| 60 - 70 kg | 1 |
| 70 - 80 kg | 1,11 |
| 80 - 90 kg | 1,21 |
| 90 - 100 kg | 1,32 |
Tabella 5: Coefficiente sull'Energia in base al sesso
| Sesso | Coefficiente sull'Energia |
|---|---|
| Uomo | 1,05 |
| Donna | 0,95 |