Uova intere in polvere - 36 uova - 15 anni
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Alimenti di base

Uova intere in polvere - 36 uova - 15 anni

Trek'n Eat
TNE-12-01-EF
Trek'n Eat

È importante seguire attentamente le istruzioni riportate sulla confezione. Queste 36 uova intere in polvere possono essere utilizzate in numerose ricette per variare i pasti.

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Descrizione

Le uova intere in polvere Katadyn sono una soluzione pratica per cucinare in bivacco, in rifugio, su un'imbarcazione a vela o per integrare una riserva alimentare d'emergenza. Confezionata in una scatola metallica da 500 g, la polvere permette di ricostituire circa 36 uova.

Questo formato evita di trasportare uova fresche, fragili e deperibili. Può essere utilizzato per preparare uova strapazzate, omelette, crêpes, torte, pane o pasta fresca. La polvere si adatta tanto alle ricette salate quanto alle preparazioni dolci.

Per ricostituire un uovo, basta mescolare circa 13 g di polvere con 40 ml di acqua fredda. Il composto può poi essere cotto in padella o incorporato direttamente in una ricetta, come un uovo fresco.

Integra e conservata in buone condizioni, la confezione ha una durata di conservazione fino a 15 anni. Dopo l'apertura, deve essere richiusa con cura e conservata in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Si consiglia il consumo entro quattro settimane per preservare la qualità del prodotto.

Per l'uso sul campo, le porzioni possono essere preparate in anticipo in sacchetti ermetici. Questo metodo semplifica il dosaggio ed evita di esporre l'intero contenuto all'umidità durante un'escursione o una navigazione.

Le uova intere in polvere Katadyn sono:

  • Una confezione da 500 g per ricostituire circa 36 uova
  • Un dosaggio semplice: 13 g di polvere e 40 ml d'acqua per uovo
  • Conservazione fino a 15 anni prima dell'apertura

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 572 2860
Valore energetico in Kj 2393 11966
Grasso (g) 42 210
Di cui acidi grassi saturi (g) 13.8 69
Carboidrati (g) 3 29
Di cui zucchero (g) 3.1 14.9
Fibra (g) 8.8
Proteine (g) 46 230
Sale (g) 2.9 6
Peso senza imballaggio (g)
500
Peso con imballaggio (g)
630
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
1600
Peso reidratato (g)
2200
Numero di porzioni
40
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
15 anni
Confezione
Conserva
Da consumarsi preferibilmente entro il
01/06/2041
Tipo di preparazione
Mix di liofilizzato e disidratato
Dieta alimentare
Acqua fredda, Senza glutine, Senza lattosio, Vegetariano
Paese di origine
Germania
Ingredienti
Oeuf entier en poudre
Modo di preparazione
Mélanger 1 portion de poudre d‘oeuf entier avec 3 portions d`eau froide et utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson.
- Un oeuf c´est envrion 13 g de poudre d´oeuf (équivalent à une cuillère à soupe). Pour préparer il faut alors 3 cuillères d´eau (équivalent à 40 ml environ) puis mélanger le tout.
- Destiné à être incorporé dans des préparations diverses pour préparer des crêpes, des omelettes ou des oeufs brouillés.
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