Una ricetta tradizionale di Garbure con le sue verdure, i suoi fusi confitti, cucinati in un brodo ben aromatizzato. Un piatto cucinato che vi soddisferà per la sua qualità perché cucinato da un traiteur.
Questa Garbure è stata preparata con ingredienti naturali: fagiolo lingot, cipolle, carote, patate, cavolo verde, rape, porri, dadini di prosciutto di Bayonne.... e per la "ciliegina sulla torta" per gli amanti dell'anatra: fusi d'anatra!
È una ricetta sostanziosa che è stata sterilizzata in busta. Può così essere conservata fino a 3 anni dopo la sua produzione. Pratica per le serate in cui non si sa cosa mangiare.
- Ricetta traiteur made in Angers da un artigiano
- Ingredienti naturali e sterilizzati per una lunga conservazione a temperatura ambiente
- Facile da riscaldare: il pasto si mette in una padella o un piatto al microonde. La busta può essere messa a bagnomaria.
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 81 | 365 |
| Valore energetico in Kj | 334 | 1503 |
| Grasso (g) | 3.3 | 14.9 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 | 4.5 |
| Carboidrati (g) | 3.8 | 17.1 |
| Di cui zucchero (g) | 1.1 | 5 |
| Fibra (g) | 4.9 | 0.3 |
| Proteine (g) | 8 | 36 |
| Sale (g) | 0.75 | 3.38 |
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