Guida: come potenziare le tue ricette con i Lyo Powders?
Consigli e ricette con i Lyo Powders
Le bustine di verdure, frutta e piante in polvere sono molto pratiche in cucina. In un attimo potete creare una bevanda o uno smoothie originale e 100% naturale.
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Come preparare una bevanda o uno smoothie fatto in casa con i Lyo Powders?
È semplicissimo! In un attimo creerete delle deliziose bevande.
La vostra bevanda: inserite 1-2 cucchiai di polvere a scelta con 250 ml di acqua in un frullatore.
Il vostro smoothie: inserite 2-3 cucchiai colmi di polvere a scelta in 250 ml in un frullatore.
Consiglio: potete usare sciroppo d'agave, miele o zucchero se desiderate sapori dolci e suadenti. Non esitate a mescolare frutta e verdura per creare sapori golosi e unici.
I Lyo Powders nella vita quotidiana: quali utilizzi?
Queste polveri di frutta, verdura e piante sono facili da mescolare nei vostri yogurt e formaggi freschi.
Per colazioni golose, oltre alle polveri di frutta nel vostro yogurt, potete aggiungere dei fiocchi d'avena: che bontà!
Una gamma 100% naturale!
I Lyo Powders sono polveri composte al 100% da frutta, verdura o piante, confezionate in sacchetti. Tutti i prodotti «100%» provengono da agricoltura biologica. Scopri nel nostro negozio online le polveri di fragola, di ribes nero, di cranberry, di lampone, di mirtillo, di spinaci, di barbabietola e di cavolo kale.
Qualche idea di ricetta:
Colazione
PORRIDGE AL MIRTILLO E AL CARDAMOMO
Ingredienti:
2 cucchiai di polvere di mirtillo Lyofood, 1 cucchiaino di polvere di cardamomo, 2 manciate di porridge d'avena, 300 ml di acqua calda.
Preparazione:
Mescolare il porridge d'avena, la polvere di cardamomo e la polvere di mirtillo in una ciotola. Versare acqua calda nel composto e lasciare riposare 5-10 minuti. Aggiungere l'accompagnamento desiderato.
Pranzo o cena

PASTA AL POLLO E AGLI SPINACI
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di spinaci LyoFood, 50 g di pasta integrale, 100 g di filetti di pollo, 150 ml di passata di pomodoro, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, olio di colza, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1/2 tazza di yogurt greco, sale, pepe, erbe di Provenza
Preparazione:
Tagliare il pollo e marinarlo nello yogurt, nelle erbe, nel curcuma e nella polvere di spinaci per un'ora. Versare l'olio in una casseruola con le cipolle e l'aglio. Aggiungere il pollo marinato, cuocerlo qualche minuto per lato, lasciare sobbollire altri 5 minuti. Servire la pasta in un piatto e versare il sugo.
ZUPPA DI LENTICCHIE, ORTICA, CAVOLO E LIMONE
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di cavolo riccio Lyofood, 2 cucchiai di polvere di ortica Lyofood, 150 g di lenticchie marroni, 1 cipolla grande, 1 limone tagliato a dadini, il succo di 1/2 limone, 1 l di brodo di pollo o di verdure, 1-2 spicchi d'aglio, olio d'oliva, sale e pepe
Preparazione:
Mescolare 100 ml di brodo di pollo o di verdure con la polvere di cavolo e di ortica per formare una pasta. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio; quando è caldo, aggiungere l'aglio, le cipolle tagliate a dadini, la pasta di cavolo e ortica, il sale e il pepe. Cuocere per 5 minuti finché le cipolle non ammorbidiscono (senza bruciarle). Aggiungere quindi le lenticchie e il succo di limone, lasciare evaporare il liquido, poi aggiungere il resto del brodo. Coprire e cuocere per 15 minuti. Aggiungere il limone e cuocere altri 15 minuti. Frullare e servire.
Bevande e dolcezze

MILKSHAKE AI CRANBERRY E ALLE MANDORLE
Ingredienti:
2 cucchiai di polvere di cranberry Lyofood, 250 ml di latte di mandorla, 12 mandorle, 1 pera, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
Preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore. Mescolare fino a ottenere una consistenza liscia.
BEVANDA ENERGIZZANTE DEL MATTINO A FRAGOLE, MIRTILLI E LAMPONI
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di fragola Lyofood, 1 cucchiaio di polvere di mirtillo Lyofood, 1 cucchiaio di polvere di lampone Lyofood, 230 ml di latte, 100 ml di acqua, 2 cucchiai di avena, 1 cucchiaino di miele, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1/2 cucchiaino di cannella.
Preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Versare in un bicchiere grande e gustare!
BEVANDA DETOX ALL'ORTICA, AL CAVOLO E AGLI SPINACI
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di ortica Lyofood, 1 cucchiaio di polvere di spinaci Lyofood, 1 cucchiaio di polvere di cavolo Lyofood, 1/4 di avocado, 1/2 mela, 250 ml di yogurt naturale, 125 ml di acqua, 2 fette di ananas fresco.
Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una bevanda omogenea.
BEVANDA VITAMINICA AI FRUTTI ROSSI (FRAGOLA, RIBES NERO, BARBABIETOLA)
Ingredienti:
1,5 cucchiai di polvere di fragola Lyofood, 1 cucchiaio di polvere di ribes nero Lyofood, 1 cucchiaino di polvere di barbabietola Lyofood, 250 ml di acqua.
Preparazione:
Vi consigliamo di usare uno shaker per le bevande LYO. Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una bevanda liscia.
SMOOTHIE AL RIBES NERO, SPINACI E BURRO DI ARACHIDI
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di ribes nero Lyofood, 1 cucchiaino di polvere di spinaci Lyofood, 250 ml di latte, 1 banana, 1 cucchiaino di sciroppo d'agave, 1 cucchiaio di burro di arachidi
Preparazione:
Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullare fino a ottenere un liquido liscio.
Pasticceria

MUFFIN ALL'AVENA E AL LAMPONE
Ingredienti:
1 cucchiaio di polvere di lampone LYO, 100 g di farina d'avena, 250 ml di latte, 250 ml di acqua, 2 cucchiaini di zucchero.
Preparazione:
Mescolare la farina d'avena con il latte caldo e l'acqua in un robot da cucina. Mescolare l'impasto con la polvere di lampone LYO. Distribuire l'impasto negli stampini per muffin e cuocere per 20 minuti a 160°C. Potete verificare la cottura con la punta di un coltello.
Non esitate a mostrarci le vostre creazioni :-) Buona cucina!
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