La purea salata ai ceci di 4Ultra è uno snack bio, vegano e senza glutine, ideale dopo lo sforzo o durante attività tranquille come l'escursionismo o il bivacco.
La purea energetica salata bio al cece di 4Ultra reinterpreta l'hummus in un formato nomade, facile da portare in escursione, in trek o in bivacco. Il suo principale vantaggio risiede nella texture nutriente e nell'apporto di proteine vegetali, particolarmente interessante dopo lo sforzo o durante un'attività di intensità moderata.
La ricetta è elaborata a partire da ceci, apprezzati per il loro effetto saziante e il contenuto di proteine vegetali. Lo zenzero apporta una nota fresca e leggermente speziata, mentre l'aglio e il peperoncino di Espelette completano il tutto con sottigliezza. L'olio di sesamo arricchisce la preparazione con un sapore delicato e un apporto di grassi.
Più ricca di fibre rispetto ad altre puree energetiche, questa ricetta è meno indicata durante uno sforzo intenso. È più adatta alle pause, dopo l'attività o nel corso di lunghe uscite in autonomia. Può essere consumata direttamente dalla borraccia o abbinata a una fetta di pane.
Proveniente dall'agricoltura biologica, questa purea è preparata senza additivi né conservanti. La confezione richiudibile permette di consumarla in più riprese. Una volta vuota, la borraccia può essere riciclata grazie al programma COLLECTBIO.
La purea energetica salata bio al cece di 4Ultra è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 95 | 81 |
| Valore energetico in Kj | 397 | 337 |
| Grasso (g) | 4 | 3 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 | 0 |
| Carboidrati (g) | 8 | 7 |
| Di cui zucchero (g) | 0 | 0 |
| Fibra (g) | 7 | 6 |
| Proteine (g) | 5 | 4 |
| Sale (g) | 0,58 | 0,49 |
Ceci*, acqua, olio di sesamo*, sale, aglio*, pepe*, zenzero*, peperoncino di Espelette*. *Da agricoltura biologica
Sesamo.
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