Le lenticchie rosse di CONVAR sono lenticchie essiccate, ideali per una grande varietà di preparazioni culinarie. Si prestano perfettamente alla realizzazione di stufati di verdure, zuppe cremose o anche salse, fornendo al contempo una fonte vegetale affidabile di proteine ed energia.
Queste lenticchie fanno parte di una selezione completa di alimenti base progettati per la conservazione a lungo termine e le scorte di emergenza. Facili da conservare e versatili in cucina, costituiscono un ingrediente essenziale per l'autonomia alimentare, sia nel quotidiano che in situazioni eccezionali.
Le lenticchie rosse di CONVAR sono:
Ingredienti: Lenticchie corallo
Modalità di preparazione:
1) Prelevare la quantità desiderata dalla confezione e metterla in infusione in acqua calda bollente.
2) Lasciare in infusione 25 minuti per ottenere la consistenza ottimale.
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 305 | 1067 |
| Valore energetico in Kj | 1284 | 4494 |
| Grasso (g) | 1,6 | 5,6 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0,2 | 0,7 |
| Carboidrati (g) | 40,6 | 142,1 |
| Di cui zucchero (g) | 1,1 | 3,9 |
| Fibra (g) | 0 | 0 |
| Proteine (g) | 23,4 | 81,9 |
| Sale (g) | 0,02 | 0,07 |
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