Il burro in polvere di CONVAR è un burro essiccato progettato per un uso versatile in cucina e pasticceria. Permette di ritrovare gli usi essenziali del burro beneficiando al contempo di un formato stabile, leggero e facile da conservare, perfettamente adatto ai vincoli dell'autonomia alimentare.
Questo prodotto fa parte di una selezione completa di alimenti base destinati alla conservazione a lungo termine e alle scorte di emergenza. La sua forma in polvere garantisce un'eccellente conservazione e una grande flessibilità d'uso, sia per le scorte domestiche che per situazioni eccezionali.
Il burro in polvere di CONVAR è:
Ingredienti: 80% di burro concentrato, 15% di sciroppo di glucosio, 3% di caseinato di calcio, 1% di stabilizzante: trifosfato di pentasodio; 0,5% di antiagglomerante: acido silicico; 0,1% di aroma naturale.
Allergene: Latte.
Modalità di preparazione:
Diluire in acqua fredda in una proporzione di 2:1 (burro in polvere rispetto all'acqua).
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 791 | 1740 |
| Valore energetico in Kj | 3260 | 7172 |
| Grasso (g) | 80 | 176 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 55 | 121 |
| Carboidrati (g) | 15 | 33 |
| Di cui zucchero (g) | 2,1 | 4,6 |
| Fibra (g) | 0 | 0 |
| Proteine (g) | 2,4 | 5,3 |
| Sale (g) | 1,2 | 2,6 |
Prodotti Lattiero-Caseari
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