Se vi chiedete come un pasto possa conservarsi per 25 anni, è grazie alla liofilizzazione. Questo processo conserva il gusto e i nutrienti.
Questi spaghetti alla bolognese sono stati cucinati e poi liofilizzati. In altre parole, l'acqua è stata rimossa dagli alimenti attraverso il freddo. È il processo inverso della disidratazione per la quale si rimuove l'acqua tramite il calore. I vantaggi della liofilizzazione sono molteplici: migliore durata, miglior gusto e più nutrienti. Perfetto per risolvere in situazione d'emergenza!
Per la preparazione, basta versare acqua calda direttamente sul cibo. Contate 5-8 minuti di reidratazione e potrete gustare un pasto caldo in qualsiasi condizione.
Gli spaghetti alla bolognese sono:
- Semplici e veloci da preparare
- Apertura facile e coperchio richiudibile
- Durata di conservazione di 25 anni a temperatura ambiente
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 505 | 4040 |
| Valore energetico in Kj | 2106 | 16848 |
| Grasso (g) | 29.6 | 236.8 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 4.4 | 35.2 |
| Carboidrati (g) | 43.4 | 347.2 |
| Di cui zucchero (g) | 17.1 | 136.8 |
| Fibra (g) | 5 | 40 |
| Proteine (g) | 13.7 | 109.6 |
| Sale (g) | 0.15 | 1.2 |
check_circle