Curry verde di ortica con riso
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Piatti liofilizzati

Curry verde di ortiche con riso - Formato grande

Lyo Food
LF-06-05
Questo pasto vegano è stato ideato in collaborazione da Lyo Food e da Sean Villanueva O'Driscoll, scalatore e alpinista professionista. È un piatto liofilizzato adatto a diete senza glutine o senza lattosio che è stato cucinato con ingredienti 100% naturali, curry verde, latte di cocco, ortica accompagnato da riso.
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Descrizione

Ideato in collaborazione con l'alpinista di fama mondiale Seán Villanueva O'Driscoll, questo curry di ortiche è un concentrato di sapori e vitalità. Ispirato dal suo stile di vita attivo e dalla sua passione per un'alimentazione sana, questo piatto vegano riunisce ingredienti originali in una ricetta piena di carattere, ideale per gli avventurieri in cerca di pasti nutrienti e stimolanti.

Questo curry abbina verdure varie — piselli dolci, carote, zucca, broccoli, zucchine — a una cremosa salsa al cocco, il tutto accompagnato da riso basmati. Le foglie di ortica aggiungono un tocco vegetale singolare e rinfrescante. Il risultato: un piatto completo, saporito ed equilibrato, senza glutine né lattosio, da portare ovunque in escursione, bivacco o spedizione.

Il curry di ortiche e verdure con riso è:

  • Un piatto vegano, senza glutine e senza lattosio, ricco di verdure varie
  • Una ricetta originale firmata Seán Villanueva O'Driscoll, alpinista e gourmet
  • Un pasto completo ed energizzante, pronto in pochi minuti sul campo

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 472 519
Valore energetico in Kj 1973 2171
Grasso (g) 23 25
Di cui acidi grassi saturi (g) 21 23.1
Carboidrati (g) 53 58
Di cui zucchero (g) 12 13
Fibra (g) 8.2 9
Proteine (g) 9.5 10
Sale (g) 1.9 2.1
Peso senza imballaggio (g)
110
Peso con imballaggio (g)
130
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
390
Peso reidratato (g)
500
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
2 anni
Confezione
Chiusura zip, linea dell'acqua
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Asiatica
Dieta alimentare
100% Naturale, Senza glutine, Senza lattosio, Vegano, Vegetariano
Paese di origine
Polonia
Ingredienti
Légumes (carotte, potiron, pois mange-tout, brocoli, haricot vert, courgette) 42 %, riz 28 %, lait de coco, feuilles de coriandre, jus de citron vert, sel, piment vert, épices, citronnelle, orties 0,04 %.
Modo di preparazione
Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 390 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 9 minutes.