Cibo liofilizzato

Scegliete tra la più ampia gamma d'Europa. Dal 2010, Liofilizzato & Co riunisce i migliori marchi del mercato come:

• Real Turmat, fornitore di Mike Horn
• I marchi francesi MX3 e Voyager Nutrition
• Lyo Food e i suoi pasti 100% naturali
• Tactical Foodpack e i suoi piatti con una durata di conservazione di 8 anni
• Sly, marchio rinomato per le sue porzioni generose
• Adventure Food, apprezzato per l'eccellente rapporto qualità-prezzo

Perché scegliere il cibo liofilizzato?

Il cibo liofilizzato si distingue dai piatti disidratati che si trovano nei supermercati (tipo noodles istantanei!) per il loro processo di essiccazione a freddo, preservando così i valori nutrizionali e le qualità organolettiche originali degli alimenti. Infatti, un pasto liofilizzato conserva tutti i suoi macronutrienti e il 95% delle sue vitamine e minerali. Perfetto per fare il pieno di energia durante o dopo uno sforzo importante. Inoltre, contrariamente alle idee preconcette, i liofilizzati non sono pasti in polvere. Dopo la reidratazione, si ritrova lo stesso aspetto e la stessa consistenza di un pasto tradizionale.

Leggeri, compatti e confezionati singolarmente, sono ideali per ridurre al minimo l'ingombro e il peso del vostro zaino. Per quanto riguarda la preparazione, basta aggiungere acqua calda, mescolare e attendere da 5 a 15 minuti. È semplice e veloce. Potete anche mangiare direttamente nella busta, evitando così di dover lavare i piatti!

Come scegliere i propri liofilizzati?

La scelta del vostro cibo liofilizzato deve basarsi su diversi criteri importanti: i fabbisogni nutrizionali specifici per la vostra attività, la durata di conservazione desiderata e, naturalmente, le vostre preferenze di gusto. Il nostro sito offre filtri pratici per aiutarvi a selezionare i piatti per marca, tipo di regime alimentare (vegetariano, senza glutine, ecc.), quantità una volta reidratata o ancora durata di conservazione. Che cerchiate un pasto leggero per una gara di ultra-trail come la Maratona delle Sabbie o una cena confortante dopo una giornata sui sentieri del GR20, troverete sicuramente quello che fa per voi.

Kit di cibo liofilizzato pronti all'uso

Per accompagnarvi nella preparazione dei vostri pasti, abbiamo creato dei kit alimentari per ogni attività outdoor. Trovate kit per il trekking e l'escursionismo, kit per gli ultra-trail in autosufficienza o ancora kit per le regate d'altura. Questi sono stati pensati per rispondere alle esigenze di queste attività e sono spesso arricchiti con barrette energetiche e carne essiccata per completare il vostro apporto. Una soluzione pratica che vi farà risparmiare tempo.

Dalla colazione al dessert

I liofilizzati non si limitano solo al piatto principale. Le colazioni liofilizzate sono molto apprezzate dagli appassionati di attività outdoor. Numerose ricette (sia dolci che salate) possono essere reidratate con acqua fredda. Questo permette di consumare un pasto calorico rapidamente e iniziare bene la giornata. Per integrare un pasto poco calorico (o addirittura sostituirlo), Liofilizzato & Co propone un'intera gamma di antipasti e zuppe liofilizzate, dal tabbouleh alla vellutata di funghi. Infine, per completare il vostro pranzo o la vostra cena, niente di meglio di un buon dessert. Concedetevi una mousse al cioccolato, una composta di mele o un budino di riso ai frutti di bosco.

Come avrete capito, una buona alimentazione è essenziale per riuscire nelle vostre spedizioni all'aperto. Il cibo liofilizzato è una soluzione ideale per rispondere alle esigenze dell'outdoor. Sfogliate subito il nostro catalogo e trovate i pasti che vi accompagneranno in tutte le vostre avventure.