Axoa di manzo con riso
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Piatti liofilizzati

Axoa di manzo con riso

Marie de Livinhac
MDL-03-03
Marie de Livinhac

Un piccolo viaggio nei Paesi Baschi con questa ricetta di Axoa di Manzo liofilizzato e le sue 600 kcal per porzione da 140 g, una ricetta ultra energetica.

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Descrizione

Marie de Livinhac (MDL) ha preparato questa ricetta tratta dal repertorio della cucina basca. La carne di manzo è francese e certificata Bleu-Blanc-Cœur. È preparata con riso, aromi e arricchita da un tocco di peperoncino d'Espelette, naturalmente.

L'Axoa di manzo e riso di Marie de Livinhac è:

  • Una ricetta prodotta in Francia
  • Una porzione da 700 kcal, con un elevato rapporto kcal per 100 g
  • Una preparazione rapida in massimo 10 minuti

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 428 600
Valore energetico in Kj 1795 2513
Grasso (g) 16 22.4
Di cui acidi grassi saturi (g) 3.9 5.5
Carboidrati (g) 50.6 70.8
Di cui zucchero (g) 7.9 11.1
Proteine (g) 18.6 26
Sale (g) 2 2.8
Peso senza imballaggio (g)
140
Peso con imballaggio (g)
160
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
250
Peso reidratato (g)
390
Tempo di preparazione (min)
3-4
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Confezione
Sacchetto confezionato in atmosfera protettiva. Linea dell'acqua all'interno. Zip per richiudere. Tacca per rimuovere una parte della confezione per facilitare il consumo.
Tipo di preparazione
Mix di alimenti liofilizzati e disidratati
Paese di origine
Francia
Ingredienti
Riso lungo bianco precotto (47%), carne di manzo cotta liofilizzata (20%), pomodoro in polvere (12%), olio di girasole in polvere, cipolle, peperoni rossi, paprika, sale, aroma naturale (sedano), aglio, peperoncino di Espelette e alloro.
Allergeni
Sedano, latte, glutine, crostacei, uovo, pesce, soia, frutta a guscio, molluschi.
Modo di preparazione
  • Aprire la busta in corrispondenza della tacca, aggiungere 250 ml di acqua bollente e mescolare bene.
  • Richiudere la zip e attendere da 8 a 10 minuti prima di gustare.
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