Spaghetti carbonara
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Piatti liofilizzati

Spaghetti carbonara

Summit To Eat
SE-03-05
Summit To Eat

Gli spaghetti carbonara Summit to Eat abbinano pasta, prosciutto affumicato, cheddar e panna in un piatto gustoso, cucinato prima di essere liofilizzato. Leggero e facile da preparare direttamente nel sacchetto, è pronto in circa 10 minuti con semplice acqua calda.

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Descrizione

Gli spaghetti carbonara Summit to Eat sono un piatto liofilizzato ideale per i pasti in escursione, in bivacco o durante attività itineranti. La ricetta abbina pasta, prosciutto affumicato, cheddar e panna per offrire un pasto abbondante dai sapori familiari dopo una giornata di sforzo.

A differenza di alcuni pasti composti da un semplice assemblaggio di ingredienti disidratati, i piatti Summit to Eat vengono prima cucinati e poi liofilizzati. Questo processo consente di preservare meglio la consistenza e i sapori del piatto preparato, offrendo al contempo un pasto leggero e facile da trasportare.

La preparazione avviene direttamente nel sacchetto. Basta rimuovere l'assorbitore di ossigeno, aggiungere acqua calda, mescolare e richiudere il sacchetto. Dopo circa 10 minuti di reidratazione, gli spaghetti carbonara sono pronti da gustare, senza ulteriori stoviglie.

Gli spaghetti carbonara Summit to Eat, sono:

  • Un piatto cucinato prima della liofilizzazione per preservare sapori e consistenza
  • Una ricetta gustosa con prosciutto affumicato, cheddar e panna
  • Preparazione semplice direttamente nel sacchetto in circa 10 minuti

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 462 600
Valore energetico in Kj 1930 2509
Grasso (g) 21.5 28
Di cui acidi grassi saturi (g) 9.2 12
Carboidrati (g) 50 65
Di cui zucchero (g) 2.7 3.9
Fibra (g) 1.7 2.2
Proteine (g) 16.2 21
Sale (g) 1.9 2.5
Peso senza imballaggio (g)
130
Peso con imballaggio (g)
135
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
260
Peso reidratato (g)
390
Tempo di preparazione (min)
8
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
6 anni
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Italiana
Dieta alimentare
Povero di zuccheri
Paese di origine
Liofilizzato
Ingredienti

59 g di pasta (semola di grano duro), 35 g di panna (latte), latte, cipolla, formaggio cheddar (latte), olio di colza, 6 g di prosciutto affumicato (maiale, miscela gelificante [destrosio, sciroppo di glucosio, estratto di lievito, stabilizzanti E450i ed E451ii, gelificante E407a, antiossidante E301], sale, destrosio, aroma di affumicatura, conservante E250, aroma naturale), amido di mais, aglio, sale e pepe bianco.

Allergeni

Latte, glutine. Può contenere senape e soia.

Modo di preparazione
  • Rimuovere l’assorbitore di ossigeno.
  • Aggiungere 260 ml d’acqua bollente (all’incirca fino alla linea A).
  • Mescolare e attendere 8 minuti.
  • Servire.
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