Crema catalana
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Dessert liofilizzati

Crema catalana

Lyo Food
LF-07-07

Questa crema catalana è un dessert liofilizzato a base di uova, latte e zucchero arricchito dal profumo di arancia e cannella. Questo dessert liofilizzato con ingredienti 100% naturali può essere accompagnato da frutta, polvere di frutta o persino consumato senza reidratazione, come snack.

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Descrizione

Voglia di un momento di dolcezza, anche nelle condizioni più difficili? La Crema Catalana di LYO ti offre un'esperienza gourmet, ispirata alle strade soleggiate di Barcellona. Questo dessert emblematico, al tempo stesso semplice e raffinato, si gusta sia come dolce di fine pasto che come colazione confortante in quota.

Preparata con tuorli d'uovo e latte, questa crema pasticcera vellutata è delicatamente aromatizzata all'arancia e alla cannella. Un abbinamento equilibrato che evoca i sapori tradizionali spagnoli portando un tocco di calore e comfort, ideale dopo una giornata di attività o in pieno bivacco invernale.

Facile da preparare, leggera e gustosa, accompagna perfettamente un caffè o un tè, per un momento di piacere semplice, ovunque tu sia.

La crema catalana liofilizzata è:

  • Una crema vellutata a base di uova, latte, arancia e cannella, pronta in pochi minuti
  • Un dessert confortante ideale in montagna o durante una pausa golosa
  • Un formato pratico e leggero, perfetto per le avventure outdoor

Ingredienti: Latte 78 %, tuorli d'uovo 11 %, zucchero, fecola di patate, scorze d'arancia 1,5 %, cannella.

Allergeni: Latte, uova.

Modalità di preparazione:

1) Strappare la parte della busta sopra la chiusura zip e rimuovere la bustina assorbi-ossigeno.

2) Aggiungere 135 ml di acqua e mescolare bene

3) Chiudere la busta e attendere 2 minuti

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 475 309
Valore energetico in Kj 1909 1296
Grasso (g) 14.1 9.6
Di cui acidi grassi saturi (g) 6.7 4
Carboidrati (g) 46 34
Di cui zucchero (g) 43 28
Fibra (g) 2.4 1.6
Proteine (g) 17 11
Sale (g) 0.86 0.6
Peso senza imballaggio (g)
98
Peso con imballaggio (g)
80
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
100
Peso reidratato (g)
200
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
5 anni
Confezione
Chiusura zip, linea dell'acqua
Tipo di preparazione
Mix liofilizzato e disidratato
Dieta alimentare
100% Naturale, Senza glutine, Vegetariano
Paese di origine
Polonia