Questo stufato marocchino è la versione rivisitata da Lyofood della tradizionale tajine marocchina. Il marchio polacco cucina e liofilizza per gli avventurieri e gli sportivi estremi. Oggi mette tutto il suo know-how a disposizione di chi mangia velocemente a pranzo. Addio ai panini insipidi, benvenuti ai pasti LYO BISTRO bio, leggeri da trasportare e soprattutto veloci da preparare!
Ispirato al celebre tajine, questo stufato marocchino liofilizzato bio ti invita a un vero viaggio culinario, anche in mezzo alla natura. Pensato in versione vegetaliana, riprende lo spirito del piatto tradizionale con le sue verdure in umido, le sue spezie avvolgenti e la sua consistenza generosa.
La ricetta unisce carote, zucchine, peperoni, zucca e ceci, tutti provenienti da agricoltura biologica. Il tutto è accompagnato da una porzione di polenta, che aggiunge una nota morbida e nutriente. Ideale per una pausa rigenerante dopo lo sforzo, questo piatto combina semplicità e ricchezza di sapori.
Lo stufato marocchino con polenta è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 425 | 246 |
| Valore energetico in Kj | 1781 | 1033 |
| Grasso (g) | 16 | 9.3 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 2.7 | 1.6 |
| Carboidrati (g) | 52 | 30.2 |
| Di cui zucchero (g) | 10 | 5.7 |
| Fibra (g) | 11 | 6.4 |
| Proteine (g) | 14 | 8.1 |
| Sale (g) | 3.7 | 2.2 |
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