Purè di patate con formaggi e funghi
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Piatti liofilizzati

Purè di patate ai formaggi e funghi

Lyo Food
LF-06-10
Lyo Food

Con ingredienti 100% naturali, senza glutine e sufficientemente calorico, questo purè ai formaggi di Lyo Food sarà perfetto per recuperare energia, sia in piena montagna che durante un'attività all'aperto.

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Descrizione

Ideato in collaborazione con l'alpinista Mathieu Maynadier, questo piatto liofilizzato è stato progettato per rispondere alle esigenze specifiche delle spedizioni in quota. Facile da consumare, anche quando l'appetito viene meno, il Mash & Cheese combina cremosità, gusto e apporto energetico ottimale.

La ricetta si basa su un purè di patate cremoso, arricchito da una selezione accurata di formaggi, per una consistenza fondente e saporita. Funghi marinati in salsa Worcestershire fatta in casa completano il piatto, aggiungendo una nota umami ben bilanciata. Pensato per ambienti impegnativi, questo pasto fa parte del Menu EXPEDITION di LYO, dedicato alle condizioni estreme.

Pronto in pochi minuti con acqua calda, si gusta direttamente nella sua pratica confezione, ideale per ascensioni, bivacchi o lunghe escursioni.

Il Mash & Cheese, è:

  • Un purè cremoso ai formaggi e funghi marinati, facile da digerire
  • Un piatto energetico progettato per spedizioni in condizioni estreme
  • Un pasto gustoso nato dalla collaborazione con l'alpinista Mathieu Maynadier

Ingredienti: Purè di patate (patate 91 %, latte, burro, spezie, sale) 49 %, salsa al formaggio (latte 59 %, formaggio cheddar 18 %, formaggio pecorino romano (DOP) 8 %, fecola di patate, formaggio gruyère 3 %, burro, cipolla, brodo vegetale (farina di mais, sale, cipolla, estratto di lievito, aromi di estratti vegetali naturali), sale, spezie) 39 %, funghi in salsa di tamarindo (funghi 89 %, olio d'oliva, sale, aceto di mele, sciroppo di agave, tamarindo, spezie, zucchero) 12 %.

Allergene: Latte.

Modalità di preparazione:

1) Strappare la parte della confezione sopra la chiusura zip e rimuovere la bustina assorbi-ossigeno.

2) Aggiungere 280 ml di acqua e mescolare bene

3) Chiudere la confezione e attendere 9 minuti

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 517 465
Valore energetico in Kj 2153 1938
Grasso (g) 32 29
Di cui acidi grassi saturi (g) 18 16
Carboidrati (g) 36 32
Di cui zucchero (g) 6.1 5.5
Fibra (g) 4.3 3.9
Proteine (g) 19 17
Sale (g) 4.1 3.6
Peso senza imballaggio (g)
90
Peso con imballaggio (g)
110
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
280
Peso reidratato (g)
370
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
2 anni
Confezione
Chiusura zip, linea dell'acqua
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Casearia
Dieta alimentare
100% Naturale, Senza glutine, Vegetariano
Paese di origine
Polonia
Ingredienti
Purée de pommes de terre (pommes de terre 91 %, lait, beurre, épices, sel) 49 %, sauce au fromage (lait 59 %, fromage cheddar 18 %, fromage pecorino romano (pdo) 8 %, fécule de pomme de terre, fromage gruyère 3 %, beurre, oignon, bouillon végétal (farine de maïs, sel, oignon, extrait de levure, arômes d'extraits végétaux naturels), sel, épices) 39 %, champignon à la sauce de tamarin (champignon 89 %, huile d'olive, sel, vinaigre de pomme, sirop d'agave, tamarin, épices, sucre) 12 %.
Allergeni
Lait.
Modo di preparazione
Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 280 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 9 minutes.
Recensioni clienti
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