Questo dahl bio di lenticchie e miglio è un pasto liofilizzato di LyoFood. Vegan, senza glutine e senza lattosio, questa ricetta ultraleggera da trasportare è adatta a tutti. Senza additivi, senza conservanti, la composizione degli ingredienti è 100% naturale in questa piccola porzione di 370 grammi dopo reidratazione con 399 kcal, da completare se necessario con un dessert liofilizzato durante la pausa tra uno sforzo e l'altro.
Questo dahl liofilizzato rivisita un classico della cucina indiana in una versione bio, vegana e senza glutine, perfettamente adatta alle attività outdoor. Ricco di sapori, nutriente e facile da digerire, costituisce un ottimo pasto caldo da gustare dopo una giornata intensa.
La ricetta mette in risalto le lenticchie rosse, cotte in una salsa cremosa a base di latte di cocco e pomodori. Il tutto è accompagnato da miglio senza glutine, per un apporto energetico duraturo. Alcune lenticchie verdi completano il piatto e aggiungono una consistenza leggermente croccante, bilanciando perfettamente la dolcezza dell'insieme.
Pronto in pochi minuti con acqua calda, questo piatto completo si gusta direttamente nella sua busta. Combina autenticità, semplicità ed efficacia, per scaldarti e saziarti ovunque tu sia.
Il dahl di lenticchie è:
Ingredienti: Miglio* 36%, pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro)* 16%, lenticchie rosse* 15%, latte di cocco*, cipolla*, lenticchie verdi* 4%, olio d'oliva*, sale, spezie*, cumino*, curcuma*, zenzero*.
*Prodotto di agricoltura biologica
Modalità di preparazione:
1) Strappare la parte della busta sopra la chiusura zip e rimuovere la bustina assorbi-ossigeno.
2) Aggiungere 273 ml di acqua e mescolare bene
3) Chiudere la busta e attendere 9 minuti
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 418 | 406 |
| Valore energetico in Kj | 1757 | 1704 |
| Grasso (g) | 12 | 11.6 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 6.1 | 5.9 |
| Carboidrati (g) | 53 | 51 |
| Di cui zucchero (g) | 4.6 | 4.5 |
| Fibra (g) | 12 | 11.6 |
| Proteine (g) | 19 | 18 |
| Sale (g) | 1.7 | 1.6 |
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