Pasta al tartufo
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Piatti liofilizzati

Pasta al tartufo

Voyager
VO-06-17
Voyager

Questa ricetta di pasta al tartufo del marchio francese Voyager è prodotta con deliziosi ingredienti come formaggio DOP ad esempio. Perfetta per rivitalizzarvi dopo una bella giornata di escursione!

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Descrizione

La pasta al tartufo è una ricetta liofilizzata di alta gamma, pensata per gli amanti dell'outdoor che non vogliono rinunciare al piacere di un piatto raffinato. Elaborata con ingredienti selezionati, questa ricetta porta un tocco gastronomico ai tuoi pasti outdoor.

Il tartufo, ingrediente nobile per eccellenza, sublima la pasta morbida in una salsa cremosa, per un'esperienza gustativa unica anche in mezzo alla natura. Una scelta perfetta per una cena al bivacco un po' più gourmet.

Facile da preparare con acqua calda, questo piatto pronto in pochi minuti unisce praticità, qualità ed eleganza. Si infila facilmente nello zaino grazie al formato compatto.

La pasta al tartufo è:

  • Un piatto liofilizzato raffinato, a base di tartufo e pasta morbida
  • Un tocco gastronomico per i tuoi pasti durante il trekking o il bivacco
  • Preparazione semplice e veloce, per concedersi un piacere anche in viaggio

Ingredienti: Pasta precotta 63% (semola di grano duro), panna, grana padano DOP* liofilizzato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima d'uovo) (formaggio), amido, tartufi liofilizzati 3,2%, funghi champignon in polvere 1,6%, sale, scalogno, prezzemolo 0,24%, pepe nero.

*DOP: Denominazione di Origine Protetta

Allergeni: Glutine, latte, uova.

Modalità di preparazione:

1) Aggiungere 265 ml di acqua calda

2) Mescolare bene, chiudere la zip

3) Attendere 10 minuti e gustare.

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 407 509
Valore energetico in Kj 1695 2118
Grasso (g) 13 16
Di cui acidi grassi saturi (g) 7 9
Carboidrati (g) 56 70
Di cui zucchero (g) 8 10
Fibra (g) 4 5
Proteine (g) 16 20
Sale (g) 2 2.5
Peso senza imballaggio (g)
125
Peso con imballaggio (g)
150
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
265
Peso reidratato (g)
390
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Confezione
Sacchetto inceneribile, zip, linea dell'acqua all'interno del sacchetto
Tipo di preparazione
Mix di liofilizzato e disidratato
Tipo di cucina
Italiana
Dieta alimentare
Vegetariano
Paese di origine
Francia
Ingredienti
Pâtes précuites 63% (semoule de blé dur), crème de lait, grana padano aop* lyophilisé (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf) (fromage), amidon, truffes lyophilisées 3,2%, poudre de champignons de paris 1,6%, sel, échalote, persil 0,24%, poivre noir.
Allergeni
Glutine, latte, uovo.
Modo di preparazione
Ajouter 265 ml d'eau chaude.Bien mélanger, fermer la fermeture zip.Attendre 10 minutes et déguster.
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