Questo parmentier di carne tritata ti fornirà 522 kcal per porzione. Pesa solo 120 g prima della reidratazione. Una ricetta simpatica da avere nello zaino per partire all'assalto dei sentieri.
Preparato in Aveyron dall'azienda Marie de Livinhac, questo pasto nomade è confezionato in busta e corrisponde a un pasto per una persona. Una ricetta imperdibile per gli escursionisti.
Cronometro alla mano, il pasto si prepara in una decina di minuti. Per farlo, basta aprire la busta grazie alle tacche presenti su entrambi i lati. Una volta aperta la zip e dispiegato il fondo, il pasto si mantiene ben verticale per facilitare l'aggiunta di acqua bollente. Dopo aver mescolato bene la preparazione, la reidratazione richiede tra 8 e 10 minuti (a seconda della temperatura dell'acqua). Infine un ultimo giro di spork per mescolare lo sformato di carne... ed ecco fatto!
Lo sformato di carne di MDL è:
Ingredienti: Patate disidratate (54,8%), carne di manzo liofilizzata (15,8%), latte intero in polvere (16,2%), olio di girasole in polvere (7,5%), estratto di lievito, cipolla, sale, aglio, prezzemolo, pepe.
Allergeni: Latte. Eventuali tracce di glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e molluschi.
Modalità di preparazione:
1) Aprire la tacca, aggiungere 350 ml di acqua bollente, mescolare bene.
2) Richiudere con la zip e attendere 8-10 minuti prima di gustare.
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 435 | 522 |
| Valore energetico in Kj | 1821 | 2185 |
| Grasso (g) | 16.3 | 19.6 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 5.8 | 7 |
| Carboidrati (g) | 48.6 | 58.3 |
| Di cui zucchero (g) | 7.7 | 9.2 |
| Proteine (g) | 20.3 | 24.4 |
| Sale (g) | 1.3 | 1.6 |
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