Cucinato con peperoncino di Espelette e cipolle, questo piatto tradizionale della regione di Labourd saprà farvi viaggiare durante le vostre spedizioni.
L'axoa di manzo al peperoncino di Espelette è un piatto rustico: si tratta di spalla di vitello tagliata a cubetti, mescolata con patate, cipolle e peperoncino per esaltare il sapore di questa ricetta.
Confezionato in una busta compatta, si infila facilmente nello zaino durante le vostre escursioni.
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 418 | 501 |
| Valore energetico in Kj | 1742 | 2091 |
| Grasso (g) | 18 | 22 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 3.1 | 3.8 |
| Carboidrati (g) | 52 | 63 |
| Di cui zucchero (g) | 8.5 | 10 |
| Fibra (g) | 7.2 | 8.6 |
| Proteine (g) | 16 | 19 |
| Sale (g) | 2 | 2.4 |
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