Risotto ai funghi
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Piatti liofilizzati

Risotto ai funghi

Tactical Foodpack
TA-06-11
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Questo risotto liofilizzato cremoso ai funghi è facile da preparare. È perfetto per un pasto caldo dopo una giornata di bivacco o di escursionismo.

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Descrizione

Questo risotto ai funghi porta una vera nota gourmet all'outdoor. Vincitore di un concorso di ricette, punta su una base di riso Arborio e una texture ricca e avvolgente, per un pasto sostanzioso che rompe con i classici del bivacco. I funghi teneri, il vino bianco, il burro e il formaggio creano una salsa cremosa e profumata, con una sensazione "da ristorante", anche in mezzo ai boschi.

Il profilo aromatico è curato ed equilibrato: il brodo di verdure e un tocco di panna esaltano la cremosità, mentre l'aglio e le cipolle ravvivano il tutto senza coprire le note dei funghi. Risultato: un piatto caldo e confortante, perfetto quando si vuole mangiare bene dopo lo sforzo o semplicemente godersi un pasto appagante in mezzo alla natura.

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 517 517
Valore energetico in Kj 2159 2159
Grasso (g) 29 29
Di cui acidi grassi saturi (g) 19 19
Carboidrati (g) 51 51
Di cui zucchero (g) 2.3 2.3
Fibra (g) 3.7 3.7
Proteine (g) 11 11
Sale (g) 2.5 2.5
Peso senza imballaggio (g)
100
Peso con imballaggio (g)
120
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
320
Peso reidratato (g)
420
Tempo di preparazione (min)
8
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
8 anni
Confezione
Chiusura zip, linea dell'acqua, può essere messo su una fiamma per preparare il pasto
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Italiana
Dieta alimentare
100% Naturale, Povero di zuccheri, Vegetariano
Paese di origine
Estonia
Ingredienti
Riso per risotto (50%), brodo vegetale (porro, cipolla, sedano, carota, cavolfiore, sale iodato, spezie), funghi (20%), panna, vino bianco, acqua, cipolla, formaggio stagionato, burro, aglio, sale iodato.
Allergeni
Sedano, latte, può contenere tracce di: glutine, pesce, soia, frutta a guscio, crostacei, uova, solfiti e senape.
Modo di preparazione
  • Aprire la confezione e distenderne il fondo.
  • Rimuovere l’assorbitore di ossigeno.
  • Aggiungere acqua calda fino alla linea D, pari a 320 ml.
  • Mescolare accuratamente e aggiungere acqua se necessario.
  • Chiudere la busta con la chiusura a zip e attendere circa 8 minuti.
Recensioni clienti
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