Il manzo cotto CONVAR è una carne di manzo a fette liofilizzata, progettata per un uso versatile in cucina. Adatto sia agli stufati che ai soffritti e ai piatti a cottura lenta, permette di integrare facilmente una fonte di proteine di qualità in numerose ricette, anche in condizioni difficili.
Questo prodotto fa parte di una selezione completa di alimenti di base dedicata allo stoccaggio a lungo termine e alle scorte di emergenza. La liofilizzazione garantisce un'eccellente conservazione preservando al contempo le qualità nutrizionali della carne, offrendo così una soluzione affidabile e duratura per l'autonomia alimentare.
Il manzo cotto CONVAR è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 530 | 1219 |
| Valore energetico in Kj | 2215 | 5095 |
| Grasso (g) | 30 | 69 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 13 | 29,9 |
| Carboidrati (g) | 0 | 0 |
| Di cui zucchero (g) | 0 | 0 |
| Fibra (g) | 0 | 0 |
| Proteine (g) | 65 | 149,5 |
| Sale (g) | 2 | 4,6 |
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