Fai il pieno di energia con questa ricetta direttamente dal Medio Oriente.
Questo purè di ceci e scarola è un pasto liofilizzato completo ed equilibrato, ispirato alle tradizioni culinarie del Medio Oriente. Elaborato a partire da ingredienti provenienti dall'agricoltura biologica, unisce la ricchezza nutrizionale dei ceci al sapore leggermente amarognolo della scarola. Il tutto è esaltato da un mix mediterraneo di pomodori secchi, cipollotti, olive, capperi, pinoli e formaggio.
Naturalmente ricco di proteine e lipidi, questo piatto fornisce un'energia duratura, ideale per le attività outdoor. Si prepara in soli 10 minuti con acqua calda, direttamente nella sua busta richiudibile. Il formato leggero e compatto lo rende una scelta pratica per l'escursionismo, il bivacco o qualsiasi spostamento che richieda un'alimentazione nutriente e facile da trasportare.
Il purè di ceci e scarola, è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 495 | 549 |
| Valore energetico in Kj | 2069 | 2297 |
| Grasso (g) | 25 | 28 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 4 | 4 |
| Carboidrati (g) | 44 | 49 |
| Di cui zucchero (g) | 10 | 11 |
| Fibra (g) | 3 | 3 |
| Proteine (g) | 22 | 24 |
| Sale (g) | 2,8 | 3,1 |
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