Un risotto ai porcini cremoso e profumato, fedele agli autentici sapori autunnali, con riso al dente e saporiti pezzi di funghi. Facile da preparare in qualsiasi condizione, basta aggiungere acqua calda per gustare un pasto prelibato in trekking o in bivacco.
Il risotto ai porcini di Lyo Food è un piatto liofilizzato ispirato ai sapori di fine estate e autunno. Permette di gustare un vero risotto durante un'escursione, in bivacco o in spedizione, con una preparazione semplice e veloce.
La ricetta abbina riso cotto al dente a una texture cremosa, fedele allo spirito di un risotto tradizionale. I pezzi di porcini conferiscono un sapore boscoso e aromatico, valorizzato da un tocco di Pecorino Romano e prezzemolo.
Facile da preparare: basta aggiungere acqua calda direttamente nella busta, mescolare brevemente e lasciare reidratare. Il formato leggero e pratico lo rende un pasto ideale per le attività itineranti, senza compromessi sul gusto.
Il risotto ai porcini Lyo Food è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 434 | 399 |
| Valore energetico in Kj | 1825 | 1679 |
| Grasso (g) | 13 | 12 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 6.8 | 6.3 |
| Carboidrati (g) | 65 | 59.8 |
| Di cui zucchero (g) | 1.4 | 1.3 |
| Fibra (g) | 2.6 | 2.4 |
| Proteine (g) | 12 | 11 |
| Sale (g) | 2.8 | 2.6 |
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