Risotto ai porcini
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Piatti liofilizzati

Risotto ai funghi porcini

Lyo Food
LF-06-14
Lyo Food

Un risotto ai porcini cremoso e profumato, fedele agli autentici sapori autunnali, con riso al dente e saporiti pezzi di funghi. Facile da preparare in qualsiasi condizione, basta aggiungere acqua calda per gustare un pasto prelibato in trekking o in bivacco.

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10,90 € IVA incl.
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Descrizione

Il risotto ai porcini di Lyo Food è un piatto liofilizzato ispirato ai sapori di fine estate e autunno. Permette di gustare un vero risotto durante un'escursione, in bivacco o in spedizione, con una preparazione semplice e veloce.

La ricetta abbina riso cotto al dente a una texture cremosa, fedele allo spirito di un risotto tradizionale. I pezzi di porcini conferiscono un sapore boscoso e aromatico, valorizzato da un tocco di Pecorino Romano e prezzemolo.

Facile da preparare: basta aggiungere acqua calda direttamente nella busta, mescolare brevemente e lasciare reidratare. Il formato leggero e pratico lo rende un pasto ideale per le attività itineranti, senza compromessi sul gusto.

Il risotto ai porcini Lyo Food è:

  • Un piatto liofilizzato dal gusto ricco di funghi e formaggio
  • Una ricetta cremosa con riso al dente e pezzi di porcini
  • Una preparazione semplice con sola acqua calda da aggiungere

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 434 399
Valore energetico in Kj 1825 1679
Grasso (g) 13 12
Di cui acidi grassi saturi (g) 6.8 6.3
Carboidrati (g) 65 59.8
Di cui zucchero (g) 1.4 1.3
Fibra (g) 2.6 2.4
Proteine (g) 12 11
Sale (g) 2.8 2.6
Peso senza imballaggio (g)
92
Peso con imballaggio (g)
112
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
278
Peso reidratato (g)
370
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
6 anni
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Dieta alimentare
100% Naturale, Povero di zuccheri, Senza glutine, Vegetariano
Paese di origine
Polonia
Ingredienti
Riso 67%, porcini 13%, formaggio pecorino romano (DOP) 7%, cipolla, brodo di verdure (cipolla, carota, radice di prezzemolo, sale, spezie, olio d'oliva), burro, olio d'oliva, prezzemolo verde 0,8%, spezie, brodo di verdure (farina di mais, sale, estratto di lievito, aromi di estratti naturali di piante e spezie), sale.
Modo di preparazione
  • Strappare la parte della busta sopra la chiusura a zip.
  • Rimuovere la bustina assorbi-ossigeno.
  • Aggiungere 278 ml di acqua e mescolare bene.
  • Richiudere la busta e attendere 9 minuti.
  • Mescolare di nuovo bene e gustare!
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