Mousse al cioccolato - 10 anni
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Alimenti a lunga conservazione

Mousse al cioccolato - 10 anni

CONVAR Feldküche
CF-07-02
CONVAR Feldküche

La mousse al cioccolato con scaglie di cacao CONVAR™ offre un dessert goloso e croccante, pronto in soli 5 minuti con acqua fredda, senza fornellino. Con una conservazione fino a 10 anni, è ideale per il bivacco, l'autonomia e lo stoccaggio a lungo termine.

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Descrizione

La mousse al cioccolato CONVAR™ è un dessert disidratato pensato per le attività outdoor, il bivacco o la costituzione di riserve alimentari. La sua consistenza leggera e ariosa è arricchita da scaglie di fave di cacao, che aggiungono una nota croccante e leggermente acidula.

Il suo principale vantaggio risiede nella conservazione fino a 10 anni. Rappresenta così una soluzione particolarmente adatta allo stoccaggio a lungo termine, rimanendo facile da portare con sé durante un'escursione, un viaggio itinerante o un'uscita in autonomia.

La preparazione non richiede né fornellino né acqua calda. Basta rimuovere l'assorbitore di ossigeno, aggiungere 250 ml di acqua fredda, mescolare e lasciare riposare per 5 minuti. Questa preparazione a freddo permette di gustare un dessert goloso anche quando le possibilità di cottura sono limitate.

Confezionata in un sacchetto FlatPack resistente, la mousse è protetta dalle sollecitazioni esterne durante lo stoccaggio e il trasporto. La sua ricetta è inoltre senza olio di palma.

La mousse al cioccolato con scaglie di cacao CONVAR™ è:

  • Conservazione a lungo termine fino a 10 anni
  • Preparazione in 5 minuti con soli 250 ml di acqua fredda, senza fornellino
  • Scaglie di fave di cacao per un tocco croccante nella mousse al cioccolato

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 387 290
Valore energetico in Kj 1629 1222
Grasso (g) 6.6 5
Di cui acidi grassi saturi (g) 1.7 1.3
Carboidrati (g) 68 51
Di cui zucchero (g) 47 35.3
Proteine (g) 15 11.3
Sale (g) 0.6 0.45
Peso senza imballaggio (g)
75
Peso con imballaggio (g)
105
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
250
Peso reidratato (g)
325
Tempo di preparazione (min)
5
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
10 anni
Paese di origine
Germania
Ingredienti
Lait en poudre , amidon modifié, sucre, 8 % de cacao (fortement déshuilé) ; dextrose, huile de tournesol, 2 % de morceaux de fèves de cacao, sucre de lait , protéine de lait, sel de table, arôme
Allergeni
Lait.
Modo di preparazione
Retirez d’abord l’absorbeur d’oxygène du sachet. Versez 250 ml d’eau froide dans le sachet, remuez bien et laissez infuser dans le sachet refermé pendant au moins 5 minutes.
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