Chili con carne
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Piatti liofilizzati

Chili con carne

Summit To Eat
SE-03-06
Summit To Eat

Il chili con carne Summit to Eat abbina manzo, fagioli rossi, riso e peperoncino chipotle in una ricetta completa e leggermente piccante. Cucinato prima della liofilizzazione, si prepara direttamente nel sacchetto con acqua calda ed è pronto in circa 10 minuti.

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Descrizione

Il chili con carne Summit to Eat è un piatto liofilizzato completo, adatto ai pasti in escursione, in bivacco o durante attività itineranti. La ricetta abbina manzo, fagioli rossi, riso, spezie e pasta di peperoncino chipotle per offrire un sapore deciso e confortante dopo lo sforzo.

Gli ingredienti vengono prima cucinati insieme e poi liofilizzati. Questo processo distingue questo pasto da un semplice mix di ingredienti secchi e consente di preservare meglio le consistenze e i sapori del piatto una volta reidratato.

La preparazione è rapida e avviene direttamente nel sacchetto. Basta rimuovere l'assorbitore di ossigeno, aggiungere acqua calda, mescolare e richiudere il sacchetto. Dopo circa 10 minuti, il chili con carne è pronto da gustare, senza bisogno di pentole né di stoviglie aggiuntive.

Il chili con carne Summit to Eat, è:

  • Un piatto cucinato prima della liofilizzazione per preservare meglio sapori e consistenze
  • Una ricetta completa a base di manzo, fagioli rossi, riso e peperoncino chipotle
  • Preparazione semplice direttamente nel sacchetto in circa 10 minuti

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 504 600
Valore energetico in Kj 2108 2509
Grasso (g) 24.4 29
Di cui acidi grassi saturi (g) 5.4 6.4
Carboidrati (g) 44.5 53
Di cui zucchero (g) 9.2 11
Fibra (g) 6.1 7.3
Proteine (g) 23.5 28
Sale (g) 1 1.2
Peso senza imballaggio (g)
119
Peso con imballaggio (g)
224
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
310
Peso reidratato (g)
429
Tempo di preparazione (min)
8
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
6 anni
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Messicana
Dieta alimentare
Senza glutine, Senza lattosio
Paese di origine
Liofilizzato
Ingredienti

Pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro concentrato), 58 g di fagioli rossi, 54 g di manzo (manzo, antiossidante: estratto di rosmarino), cipolla, 32 g di riso, passata di pomodoro, olio di colza, 6 g di pasta di chipotle (chipotle macinato, zucchero, aceto, sale), aglio e sale.

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