Truffade al Cantal
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Piatti liofilizzati

Truffade al Cantal

Marie de Livinhac
MDL-03-02

Questa truffade al Cantal è stata preparata da MDL, TrekAdventur, un'azienda francese con sede in Aveyron. È un pasto che saprà farsi apprezzare sui sentieri escursionistici.

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Descrizione

Con 578 kcal per porzione da 120 grammi, questo pasto a base di patate e Cantal francese è pronto in meno di 15 minuti. È una porzione individuale che, una volta reidratata, raggiunge i 470 grammi: abbondante e saziante, perfetta per recuperare le energie dopo una tappa impegnativa.

La Truffade au Cantal di Marie de Livinhac (MDL), è:

  • Un pasto prodotto in Francia
  • Con Cantal francese
  • Una porzione generosa di 470 g dopo la reidratazione e 578 kcal

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 486 583
Valore energetico in Kj 2033 2439
Grasso (g) 20.3 24.4
Di cui acidi grassi saturi (g) 14 16.8
Carboidrati (g) 45.7 54.8
Di cui zucchero (g) 1.3 1.5
Proteine (g) 28.7 34.4
Sale (g) 3.7 4.5
Peso senza imballaggio (g)
120
Peso con imballaggio (g)
140
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
350
Peso reidratato (g)
470
Tempo di preparazione (min)
da 10 a 15
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Confezione
Sacchetto confezionato in atmosfera protettiva. Linea dell'acqua all'interno. Zip per richiudere. Tacca per rimuovere una parte della confezione per facilitare il consumo.
Tipo di preparazione
Mix di liofilizzato e disidratato
Tipo di cucina
Francese
Dieta alimentare
Povero di zuccheri, Vegetariano
Paese di origine
Francia
Ingredienti
Patate disidratate 40% (patate origine Francia), cantal liofilizzato 29% (latte di vacca pastorizzato origine Francia, sale, caglio animale, fermenti lattici, antiagglomerante: fecola di patate), patate a pezzi origine Francia 20%, prosciutto liofilizzato 10% (prosciutto di maiale (Francia), acqua, sale, destrosio, gelatina di maiale, brodo (bietola, acerola, carota), fermenti), sale, aglio, pepe, aroma naturale.
Allergeni
Latte, glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e molluschi.
Modo di preparazione
  • Ouvrir l’encoche, ajouter 350 ml d’eau bouillante, bien mélanger.
  • Refermer avec le zip et attendre 10 à 15 minutes avant de déguster.