Il Gumbo Z'Herbes è un piatto creolo cucinato e poi disidratato dal marchio Firepot. Una ricetta vegana che delizierà il vostro palato!
Secondo la leggenda di questo piatto, per ogni verdura verde diversa aggiunta alla ricetta, troverete un nuovo amico nell'anno a venire. Per questo motivo, Firepot ha cucinato con 7 diverse verdure verdi: cavolo verde, spinaci, cavolo nero, cavolo riccio, crescione, prezzemolo e lattuga. Il tutto è stato stufato con riso in una salsa speziata (paprika e pepe in particolare) per un gusto finale che delizierà il vostro palato.
Ogni ingrediente è stato accuratamente selezionato da produttori locali. La ricetta è vegana, senza lattosio, senza olio di palma e senza additivi. Un pasto disidratato sano e gustoso che vi permetterà di ricaricare le batterie durante il trekking, in mare o in bicicletta.
Il Gumbo Z'Herbes con riso è:
Ingredienti: Riso Basmati (50%), verdure verdi (22%, contiene: spinaci, verdure verdi primaverili, cavolo riccio, cavolo verde, lattuga, crescione, prezzemolo), cipolla, peperone rosso, peperone verde, sedano, olio di crusca di riso, farina comune, brodo vegetale, aglio, sale, paprika affumicata, pepe nero, pepe di Cayenna.
Allergeni: Sedano, glutine.
Consigli: Conservare in un luogo fresco e asciutto. La reidratazione può richiedere più tempo ad altitudini più elevate.
Modalità di preparazione:
1) Aprire la busta e rimuovere l'assorbitore di ossigeno.
2) Stringere la busta al livello 4 che indica la quantità d'acqua necessaria.
3) Versare 300 ml di acqua bollente nella busta fino al livello indicato.
4) Mescolare bene, chiudere la busta e lasciar riposare 15 minuti.
5) Mescolare un'ultima volta. Buon appetito!
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 427 | 470 |
| Valore energetico in Kj | 1787 | 1966 |
| Grasso (g) | 11.8 | 13 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 2.8 | 3.1 |
| Carboidrati (g) | 37.3 | 41 |
| Di cui zucchero (g) | 4.4 | 4.8 |
| Fibra (g) | 6.5 | 7.1 |
| Proteine (g) | 10 | 11 |
| Sale (g) | 1.2 | 1.3 |
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