Beef Jerky - Manzo essiccato HotSweet - 25 g - TMC 12/2024
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Carni Essiccate

Beef Jerky - Manzo essiccato HotSweet - 25 g

Indiana
IND-09-09
Indiana

Il Beef Jerky Hot & Sweet Indiana è ideale per assimilare proteine provenienti dalla carne rossa di manzo.

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Descrizione

Perché consumare carne essiccata durante attività outdoor?
La carne secca di manzo è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 25 g apporta quindi più di 13 g di proteine e meno di 2 g di lipidi. Con meno del 2,2% di zuccheri, il Beef Jerky Indiana si presta bene al consumo durante sforzi di lunga durata, nel recupero o anche per gli amanti del Jerky, durante l'aperitivo. È apprezzato anche durante la navigazione notturna per mantenersi svegli: i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico e un forte calo di energia, mentre il jerky è perfetto di notte.

I punti di forza del Jerky
A differenza del biltong, il jerky viene prima ricavato da un pezzo di carne (in questo caso manzo) tagliato a fettine. Queste vengono marinate e poi essiccate. La masticazione è più dura su questo tipo di prodotto, il che, combinato con l'assunzione di proteine, aumenta la sensazione di sazietà.

Il beef jerky è naturalmente salato
La porzione da 25 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa meno di 1 g di sale del Mar Morto). Si raccomanda di moderare il consumo di sale se si è abituati a consumarne in grande quantità. Tuttavia, durante un'attività sportiva, la presenza di sale in questo prodotto stimola l'assunzione di acqua, il che può essere vantaggioso per chi tende a trascurare l'idratazione e deve compensare la perdita di sale dovuta alla sudorazione.

Da ricordare

Il Beef Jerky Hot & Sweet Indiana da 25 g è:
- Povero di grassi, ricco di proteine
- Basso contenuto di zuccheri (2,2%)
- Prodotto in Europa



Ingredienti: Carne essiccata - Prodotto a base di carne di manzo affumicata al fuoco di legna, trattata con il calore. Elaborata con 225 grammi di carne di manzo per 100 grammi di prodotto finale. Manzo, sale, sale minerale naturale, zucchero, IDROLIZZATO DI PROTEINE DI SOIA, estratto di lievito, aceto di vino, destrosio, pepe, aroma, aroma di affumicatura, aglio, conservante: nitrito di sodio. Carne di origine Unione Europea

Allergeni: Soia

Consigli: Non refrigerare. Una volta aperto, consumare entro 72 ore. L'eventuale pellicola bianca sul prodotto non ne compromette la qualità. L'assorbitore di ossigeno all'interno della confezione non è destinato al consumo.

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 290 73
Valore energetico in Kj 1222 306
Grasso (g) 5.8 1.5
Di cui acidi grassi saturi (g) 2.1 0.5
Carboidrati (g) 2.2 0.6
Di cui zucchero (g) 2.2 0.6
Fibra (g) 4.9 0.62
Proteine (g) 53 13.3
Sale (g) 2.49 0.62
Peso senza imballaggio (g)
25
Peso con imballaggio (g)
35
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Dieta alimentare
Povero di zuccheri
Paese di origine
Repubblica Ceca
Ingredienti
Carne essiccata
- Prodotto a base di carne di manzo affumicata al fuoco di legna, trattata con il calore. Preparata con 225 grammi di carne di manzo per 100 grammi di prodotto finale. Manzo, sale, sale minerale naturale, zucchero, IDROLIZZATO DI PROTEINE DI SOIA, estratto di lievito, aceto di vino, destrosio, pepe, aroma, aroma di affumicato, aglio, conservante: nitrito di sodio. Carne di origine Unione Europea
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