Il Beef Jerky Peppered Indiana unisce la forza delle proteine per i muscoli e del peperoncino per le papille gustative.
Povero di grassi, assimilate proteine 100% naturali
La carne secca di manzo è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 90 g apporta quindi più di 50 g di proteine e meno di 6 g di lipidi. Con meno del 2,3% di zuccheri, il Beef Jerky Indiana si presta bene al consumo durante sforzi di lunga durata, nel recupero o dopo una giornata intensa. È apprezzato anche durante la navigazione notturna per mantenersi svegli: i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico e un forte calo di energia, mentre il jerky è perfetto di notte.
Un buon indice di sazietà
A differenza del biltong, il jerky viene preparato tagliando un pezzo di carne di manzo a fettine, che vengono poi marinate e fatte essiccare, conferendogli una consistenza più compatta e, grazie all'alto contenuto proteico, una maggiore sensazione di sazietà.
Uno snack salato e piccante per rompere la monotonia dello zucchero
La porzione da 90 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa meno di 3 g di sale del Mar Morto). Per evitare un eccesso di sale, si raccomanda di limitarne il consumo. Tuttavia, durante l'attività fisica, la presenza di sale in questo prodotto favorisce l'assunzione di acqua, il che può essere vantaggioso per chi tende a trascurare l'idratazione e deve compensare la perdita di sale dovuta alla sudorazione.
Da ricordare
Il Beef Jerky Peppered Indiana da 90 g è:
- Povero di grassi, ricco di proteine
- Basso contenuto di zuccheri (2,3%)
- Prodotto in Europa

| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 324 | 292 |
| Valore energetico in Kj | 1363 | 1227 |
| Grasso (g) | 5.8 | 5.2 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 2.1 | 1.9 |
| Carboidrati (g) | 2.3 | 2 |
| Di cui zucchero (g) | 2.3 | 2 |
| Fibra (g) | 4.9 | 2.39 |
| Proteine (g) | 57 | 51.3 |
| Sale (g) | 2.65 | 2.39 |
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