Pork Jerky - Maiale essiccato Original - 90 g
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Naturale

Pork Jerky - Maiale essiccato Original - 90 g

Indiana
IND-09-04
Indiana

Il Porc Jerky di Indiana è un'alternativa salata che rompe la tendenza delle barrette zuccherate. La carne bianca è naturalmente ricca di proteine e questa confezione ve ne fornirà 13 grammi.

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Descrizione

La carne di maiale essiccata è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 90 g vi fornirà quindi più di 50 g di proteine e meno di 7 g di lipidi.

In quale situazione si consuma la carne essiccata?
Senza zucchero, il Pork Jerky di Indiana è ideale da gustare durante sforzi di lunga durata, nella fase di recupero o anche per gli amanti del Jerky durante l'aperitivo. È particolarmente apprezzato durante le navigazioni notturne per restare vigili: mentre i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico seguito da un calo di energie, il jerky è perfetto per la notte.

Come viene preparato il Porc Jerky?
A differenza del biltong, il jerky viene ottenuto prima di tutto da un pezzo di carne (in questo caso maiale) tagliato a strisce. Queste vengono marinate e poi essiccate. La masticazione è più resistente in questo tipo di prodotto, il che combinato con l'assunzione di proteine rinforza il senso di sazietà. La porzione da 90 grammi è salata per migliorare la conservazione (meno di 4 g di sale del Mar Morto). Il consumo di sale va monitorato per non superare la dose giornaliera. Tuttavia, il contenuto di sale favorisce l'idratazione e compensa parte delle perdite saline dovute alla sudorazione.

Un jerky senza carne rossa
La carne di maiale essiccata rappresenta un'alternativa al tradizionale Beef Jerky. La carne bianca di maiale è altrettanto ricca di proteine e saprà deliziare il palato degli amanti di questi snack proteici.

Da ricordare
Il Porc Jerky di Indiana in confezione da 90 g offre: - Un'alternativa al Beef Jerky - Basso contenuto di grassi, ricco di proteine - Prodotto in Europa

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 300 270
Valore energetico in Kj 1267 1140
Grasso (g) 6.7 6
Di cui acidi grassi saturi (g) 2.5 2.3
Carboidrati (g) 0.5 0.4
Di cui zucchero (g) 0.5 0.4
Fibra (g) 4.9 2.5
Proteine (g) 59 53.1
Sale (g) 3.8 3.42
Peso senza imballaggio (g)
90
Peso con imballaggio (g)
100
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Paese di origine
Repubblica Ceca
Ingredienti
Viande séchée
- Produit à base de viande de porc fumée au feu de bois, traité par la chaleur. Elaborée avec 225 grammes de viande de porc pour 100 grammes de produit final).Porc, sel, sel minéral naturel,PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, extrait de levure, vinaigre de vin, poivre, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur: nitrite de sodium.Viande origine Union Européenne
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