Cous cous vegetariano con semola di ceci
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Piatti liofilizzati

Cous cous vegetariano con semola di ceci biologica

Naon
NAO-06-08
Naon

Il cous cous vegetariano con semola di ceci biologica di Naon è un piatto disidratato ideale per escursioni, bivacchi e bikepacking. Preparato con il 70 % di cous cous di ceci, verdure e spezie, è un’alternativa alla tradizionale semola di frumento ricca di proteine vegetali. Con 417 kcal e 23,1 g di proteine per porzione, questo pasto da 120 g si prepara in soli 5 minuti con 250 ml di acqua bollente.

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Descrizione

Il cous cous vegetariano con semola di ceci biologica di Naon permette di gustare un pasto completo ed energetico durante le avventure all’aperto. Ispirata al cous cous tradizionale, la ricetta unisce legumi, verdure e spezie in un piatto profumato e nutriente. Il formato disidratato da 120 g è particolarmente adatto a escursionismo, trekking e bivacco, dove peso e ingombro dell’attrezzatura contano.

La particolarità di questo cous cous è la semola di ceci biologica, presente al 70 %. Sostituisce la tradizionale semola di frumento e apporta una buona quantità di proteine vegetali. La ricetta comprende anche ceci spezzati e una miscela di pomodori, carote, cipolle, zucchine, broccoli, sedano, finocchio e zucca. Cumino, curcuma, aglio e prezzemolo completano il piatto con i sapori di un cous cous vegetariano.

Ogni porzione apporta 417 kcal, 23,1 g di proteine e 18,3 g di fibre. Grazie all’elevato contenuto di proteine vegetali e fibre, è un’interessante alternativa ai classici piatti disidratati di pasta o riso. Contiene anche 55,2 g di carboidrati, una fonte di energia per accompagnare l’attività fisica durante le giornate di cammino. La ricetta è certificata biologica e preparata senza zuccheri aggiunti.

Facile da preparare al bivacco, questa semola non richiede ulteriore cottura. Versate il contenuto della busta in un recipiente, aggiungete 250 ml di acqua bollente, mescolate e lasciate riposare per circa 5 minuti. Una volta reidratato, il piatto offre una porzione da 370 g. La confezione monoporzione e la conservazione a temperatura ambiente lo rendono facile da trasportare e utilizzare durante le uscite di più giorni.

Il cous cous vegetariano con semola di ceci biologica di Naon offre:

  • Una porzione da 370 g dopo la reidratazione, con 417 kcal, 23,1 g di proteine vegetali e 18,3 g di fibre.
  • Una ricetta vegetariana certificata biologica e senza zuccheri aggiunti, con il 70 % di cous cous di ceci, verdure e spezie.
  • Un pasto disidratato da 120 g, pronto in 5 minuti con soli 250 ml di acqua bollente, senza ulteriore cottura.

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 113 417
Valore energetico in Kj 474 1754
Grasso (g) 2 7.4
Di cui acidi grassi saturi (g) 0.3 1
Carboidrati (g) 15 55
Di cui zucchero (g) 3.2 12
Fibra (g) 4.9 18
Proteine (g) 6.2 23
Sale (g) 0.35 1.3
Peso senza imballaggio (g)
120
Peso con imballaggio (g)
135
Volume d'acqua da aggiungere (ml)
250
Peso reidratato (g)
370
Tempo di preparazione (min)
10
Numero di porzioni
1
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Tipo di preparazione
Disidratato
Dieta alimentare
100% Naturale, Biologico, Vegetariano
Paese di origine
Francia
Ingredienti

Cous cous di ceci* (70%), verdure* (pomodoro*, carota*, cipolla*, zucchina*, broccolo*, SEDANO, finocchio*, zucca*), ceci spezzati*, prezzemolo*, sale, cumino*, farina di riso*, pepe nero*, olio di girasole deodorato*, curcuma*, aglio*, prezzemolo*, levistico*.

* Prodotti da agricoltura biologica.

Allergeni

Sedano; può contenere tracce di glutine, senape e soia.

Modo di preparazione
  • Versare il composto in un contenitore.
  • Coprire abbondantemente con 250 ml di acqua bollente, dopo averla misurata da fredda nella busta vuota.
  • Mescolare bene, quindi coprire e lasciare riposare per 10 minuti.
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