Il Chicken Jerky di Indiana è un'alternativa salata alle barrette proteiche zuccherate. La carne bianca è naturalmente ricca di proteine, e questa busta ve ne apporterà 13 grammi.
Proteine per le attività outdoor
Ricco di proteine e povero di grassi, questa porzione da 25 g vi apporterà quindi 13 g di proteine e meno di 1 g di lipidi. Senza zucchero, il Chicken Jerky di Indiana si presta bene alla degustazione durante uno sforzo di lunga durata, durante il recupero o anche per gli amanti del Jerky, durante l'aperitivo. È anche apprezzato durante la navigazione notturna per rimanere svegli: i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico e un forte calo di energia, il jerky va perfettamente bene di notte.
I vantaggi del Jerky
A differenza del biltong, il jerky proviene innanzitutto da un pezzo di carne (in questo caso pollo) tagliato a strisce. Queste vengono marinate e poi essiccate. La masticazione è più dura su questo tipo di prodotto, il che combinato con l'assunzione di proteine, rinforza il senso di sazietà. La porzione da 25 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa 1 g di sale del Mar Morto). Un consumo da limitare se si tende ad abusare del sale nel corso della giornata. Tuttavia, durante un'attività fisica, la presenza di sale favorisce l'idratazione, contribuendo così al recupero degli elettroliti persi durante lo sforzo.
Un jerky diverso dal solito
La carne essiccata di pollo è un'alternativa al tradizionale Beef Jerky. La carne bianca di pollo è comunque altrettanto ricca di proteine e saprà deliziare il palato degli amanti delle carni essiccate.
Da ricordare
Il Chicken Jerky di Indiana in busta da 25 g, è:
- Un'alternativa al Beef Jerky
- Povero di grassi, ricco di proteine
- Prodotto in Europa

| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 262 | 66 |
| Valore energetico in Kj | 1108 | 277 |
| Grasso (g) | 3.4 | 0.9 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 | 0.3 |
| Carboidrati (g) | 0.5 | 0.1 |
| Di cui zucchero (g) | 0.5 | 0.1 |
| Fibra (g) | 4.9 | 0.87 |
| Proteine (g) | 53 | 13.3 |
| Sale (g) | 3.46 | 0.87 |
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