Il Beef Jerky Original di Indiana è ideale per chi è stufo della nutrizione sportiva zuccherata.
In quali circostanze si consuma la carne di manzo essiccata?
La carne di manzo essiccata è naturalmente ricca di proteine e povera di grassi. Questa porzione da 90 g fornisce quindi più di 48 g di proteine e meno di 6 g di lipidi. Senza zucchero, il beef Jerky di Indiana si presta bene al consumo durante sforzi di lunga durata, nel recupero o anche per gli amanti del Jerky, durante l'aperitivo. È anche apprezzato durante la navigazione notturna per rimanere svegli: i prodotti zuccherati possono causare un picco glicemico e un forte calo di energia, il jerky è perfetto di notte.
Il jerky contribuisce alla sazietà
A differenza del biltong, il jerky è preparato da un pezzo di manzo tagliato a fettine sottili, marinate e poi essiccate. La sua consistenza più soda, associata a un alto contenuto proteico, contribuisce ad aumentare il senso di sazietà.
I vantaggi e gli svantaggi di questo snack salato
La porzione da 90 grammi è salata per migliorare la conservazione (circa 4 g di sale del Mar Morto). Si consiglia di limitare il consumo di sale per chi ne consuma già molto. Tuttavia, durante un'attività fisica, la presenza di sale in questo prodotto incoraggia il consumo d'acqua, il che può essere benefico per chi tende a trascurare l'idratazione e deve compensare la perdita di sale dovuta alla sudorazione.
Da ricordare
Il Beef Jerky Original di Indiana in busta da 90 g è:
- Povero di grassi, ricco di proteine
- Senza zucchero
- Prodotto in Europa

| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 302 | 272 |
| Valore energetico in Kj | 1273 | 1146 |
| Grasso (g) | 5.8 | 5.2 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 2.1 | 1.9 |
| Carboidrati (g) | 0.5 | 0.4 |
| Di cui zucchero (g) | 0.5 | 0.4 |
| Fibra (g) | 4.9 | 3.42 |
| Proteine (g) | 54 | 48.6 |
| Sale (g) | 3.84 | 3.47 |
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