Cubetti di Camembert - DOP sublimati - Formaggio snack
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Prodotti Lattiero-Caseari

Cubetti di Camembert - DOP sublimati - Formaggio liofilizzato

Marie de Livinhac
MDL-07-03

Il gusto autentico del Camembert di Normandia DOP, in una versione croccante, nomade e sorprendente.

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5,92 € IVA incl.
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Descrizione

I cubetti di Camembert de Normandie AOP liofilizzati offrono un nuovo modo di gustare un formaggio emblematico della gastronomia francese. Grazie alla liofilizzazione, questo camembert a latte crudo di mucca conserva tutta la ricchezza dei suoi aromi, acquisendo al contempo una texture croccante inedita. Un'esperienza sensoriale sorprendente, ideale per gli amanti del formaggio in cerca di originalità e praticità.

Vincitore dello Snacking d'Or 2025, questo prodotto innovativo unisce tradizione e modernità. Si gusta direttamente, senza bisogno di reidratazione, e si integra facilmente nelle vostre pause in escursione, nei pasti in bivacco o negli spuntini in itineranza. Leggero, nomade e saporito, questo formaggio liofilizzato si porta ovunque, senza vincoli di conservazione al freddo.

Prodotto in Normandia a partire da latte crudo di mucca, beneficia della Denominazione di Origine Protetta (DOP), garanzia di qualità e autenticità. Il gusto tipico del camembert è qui esaltato dal processo di liofilizzazione, che ne concentra i sapori garantendo al contempo una lunga conservazione.

I cubetti di Camembert de Normandie AOP liofilizzati sono:

  • Un gusto intenso e fedele al camembert tradizionale, con una texture croccante
  • Un prodotto nomade, senza bisogno di reidratazione né di refrigerazione
  • Un formaggio AOP prodotto in Francia, vincitore dello Snacking d'Or 2025

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 534 214
Valore energetico in Kj 2583 1033
Grasso (g) 47 18.8
Di cui acidi grassi saturi (g) 35 14
Carboidrati (g) 1.1 0.4
Di cui zucchero (g) 1 0.4
Proteine (g) 48 19.2
Sale (g) 3.6 1.4
Peso senza imballaggio (g)
40
Peso con imballaggio (g)
60
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Francese, Casearia
Dieta alimentare
Povero di zuccheri
Paese di origine
Francia
Ingredienti
Camembert de Normandie AOP liofilizzato: latte crudo di mucca (Francia, Normandia), sale, fermenti, caglio.
Allergeni
Latte. Possibili tracce di glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e molluschi.