Cubetti di Camembert - DOP sublimati - Formaggio snack
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Cubetti di Camembert - DOP sublimati - Formaggio liofilizzato

Marie de Livinhac
MDL-07-03
Marie de Livinhac

Il gusto autentico del Camembert di Normandia DOP, in una versione croccante, nomade e sorprendente.

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Descrizione

I cubetti di Camembert de Normandie AOP liofilizzati offrono un nuovo modo di gustare un formaggio iconico della gastronomia francese. Grazie alla liofilizzazione, questo camembert a latte crudo di vacca conserva tutta la ricchezza dei suoi aromi, acquisendo al contempo una texture croccante inedita. Un'esperienza sensoriale sorprendente, ideale per gli amanti del formaggio in cerca di originalità e praticità.

Vincitore del Snacking d'Or 2025, questo prodotto innovativo unisce tradizione e modernità. Si gusta direttamente, senza necessità di reidratazione, e si integra facilmente nelle pause durante l'escursionismo, nei pasti in bivacco o negli spuntini in itineranza. Leggero, nomade e saporito, questo formaggio liofilizzato si porta ovunque, senza vincoli di conservazione a freddo.

Prodotto in Normandia con latte crudo di vacca, è dotato della Denominazione di Origine Protetta (DOP), garanzia di qualità e autenticità. Il tipico sapore del camembert è qui esaltato dal processo di liofilizzazione, che ne concentra i sapori assicurando al contempo una lunga conservazione.

I cubetti di Camembert de Normandie AOP liofilizzati sono:

  • Un sapore intenso e fedele al camembert tradizionale, con una texture croccante
  • Un prodotto nomade, senza necessità di reidratazione né di refrigerazione
  • Un formaggio AOP prodotto in Francia, vincitore del Snacking d'Or 2025

Ingredienti: Camembert de Normandie AOP liofilizzato: Latte crudo di vacca (Francia, Normandia), sale, fermenti, caglio.

Allergeni: Latte. Possibili tracce di glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e molluschi.

Valori nutrizionali

Composizione Per 100g Per prodotto
Valore energetico in Kcal 534 214
Valore energetico in Kj 2583 1033
Grasso (g) 47 18.8
Di cui acidi grassi saturi (g) 35 14
Carboidrati (g) 1.1 0.4
Di cui zucchero (g) 1 0.4
Proteine (g) 48 19.2
Sale (g) 3.6 1.44
Peso senza imballaggio (g)
40
Peso con imballaggio (g)
50
Durata di conservazione (dalla data di produzione)
1 anno
Tipo di preparazione
Liofilizzato
Tipo di cucina
Francese, Casearia
Dieta alimentare
Povero di zuccheri
Paese di origine
Francia
Recensioni clienti
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