Questo biltong a fette sottili del marchio inglese Ember si è ispirato alle ricette sudafricane di carni essiccate. Confezionato in formato grande, questa busta da 250 g è composta da carne affettata di manzo inglese e irlandese.
Comunemente chiamato carne essiccata, il biltong è un prodotto tipico della cucina sudafricana. Questa ricetta del marchio inglese Ember è stata realizzata a base di manzo essiccato. Molto ricco di proteine, il biltong è uno spuntino ideale dopo un'attività fisica.
Infatti, dopo uno sforzo intenso, le fibre muscolari sono state danneggiate o distrutte, ecco perché le proteine aiuteranno la ricostruzione muscolare.
Ma il manzo essiccato non è solo un alimento proteico: è anche un prodotto ricco di sapore. È molto apprezzato come aperitivo con gli amici o durante un picnic.
Tagliato a fette sottili, è pronto da gustare direttamente.
Il Biltong Original Ember 250 g è:
- Carne essiccata senza glutine, né allergeni
- Da consumare entro 3-4 giorni dall'apertura
- Uno spuntino ideale durante un trekking o un bivacco
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 244 | 610 |
| Valore energetico in Kj | 1033 | 2580 |
| Grasso (g) | 4.3 | 11 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1.8 | 4 |
| Carboidrati (g) | 2.1 | 5 |
| Di cui zucchero (g) | 0.6 | 2 |
| Fibra (g) | 4.9 | 13.3 |
| Proteine (g) | 51.8 | 129 |
| Sale (g) | 5.3 | 13 |
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