Questa pasta alla bolognese è stata cucinata in Germania. Questa ricetta vegetariana è semplicissima ma estremamente efficace dopo una giornata intensa di attività.
Il ragù alla bolognese vegano di Travellunch reinterpreta un grande classico in versione 100% vegetale. Questo piatto liofilizzato abbina pasta a un saporito sugo di pomodoro, arricchito di proteine grazie alla soia texturizzata, per un'alternativa equilibrata e gustosa.
Compatto e leggero, questo formato individuale è perfetto per escursioni, bivacchi o campeggio. Garantisce un buon apporto energetico rispettando le diete senza prodotti animali.
Il ragù alla bolognese vegano? Travellunch (porzione individuale) è:
| Composizione | Per 100g | Per prodotto |
|---|---|---|
| Valore energetico in Kcal | 380 | 475 |
| Valore energetico in Kj | 1602 | 2003 |
| Grasso (g) | 10 | 12.5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 6 | 7.5 |
| Carboidrati (g) | 55 | 68.8 |
| Di cui zucchero (g) | 13 | 16.3 |
| Proteine (g) | 13 | 16.3 |
| Sale (g) | 4.3 | 5.3 |
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